MINI 6T - Konveksiyon Fırın

• Fırın ve pastanelerde ekmek, sandviç, kek, kuru pasta vb. pişirmenin yanı sıra,otel ve restoranlarda da çok amaçlı kullanım özelliği
• 12 adet 40x60cm ya da 6 adet 60x80cm ebadındaki tavaları ile yaklaşık 3m2 pişirme alanı
• Çift yönlü sıcak hava sirkülasyonu ve ayarlanabilir hava kanallarıyla mükemmel sıcaklık dağılımı
• Isı kaybını engelleyen çift camlı kapılar
• Termostat ile kumanda edilen ısıtma elemanları ve bağımsız buhar jeneratörüne sahip buhar odası
• Buhar odasını ayrı ya da fırına destek olarak kullanabilme imkanı
• Paslanmaz çelikten imal edilmiş pişirme kabini, buhar odası ve ön panel

O P S İ Y O N E L

• Gaz veya Elektrikli ısıtma sistemi
• Buhar tahliye aspiratörlü davlumbaz
• Paslanmaz çelikten kaporta

Model

Dış Ölçüler

Tava Adedi

Tava Ebatları

Isıl Kapasite

Elektrik Bağlantısı

Toplam Güç

Ağırlık

A

B

C

Elektrik

Gaz

Elektrikli

Gazlı

cm

cm

cm

adet

cm

Kcal/saat

kWh

Kcal/saat

kWh

kW

kW

kg

Komple Fırın

184

106

230 

6
12

60x80
40x60

15.500

18

25.000

29

220-380 V  50 Hz

23

4.5

660 

Fırın

 165

125 

19

1

450 

Buhar Odası

135 

105

3.5

3.5

210 

Değişiklik hakkımız saklıdır.

Makine Görünüşleri

 

Bu ürüne ait video henüz eklenmemiştir...

Takip Edin: