EMK-200

Özellikler

• Eşit ve Dengeli Karışım - Pervane tipi karıştırıcı sayesinde kazanın her yerinde homojen ve dengeli karışım elde edilir.
• Kolay Temizlik - Kolayca sökülebilen parçalar, detaylı temizlik için büyük kolaylık sağlar.
• Kullanıcı Dostu Kontrol - PLC kontrol sistemi ve dokunmatik panel, kullanımda pratiklik ve kolaylık sunar.
• Özelleştirilebilir Reçeteler - Karıştırıcı hızı ve sıklığı isteğe göre ayarlanabilir, böylece farklı reçeteler oluşturulabilir.
• Zahmetsiz Boşaltma - Otomatik tahliye pompası sayesinde kazan kolayca boşaltılabilir.
• Sağlam Yapı - Paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam ve uzun ömürlü bir konstrüksiyon.
• Mobil Tasarım - Tekerlekler ile donatılmış mobil kullanım, esnek kullanım imkanı sağlar.

Avantajlar
• Daha uzun raf ömrü
• Daha yoğun tat ve aroma
• Mikrobiyal bozulmaya karşı daha düşük hassasiyet
• Fırın katkı maddeleri maliyetinde azalma
• Kolay dilimlenebilirlik
• Ürün kesintisiz ve sürekli üretilebilir

EMK 200 Ekşi Maya Üretim Kazanı
Çavdar ve buğday unundan mükemmel kalitede sıvı ekşi maya üretmek için tasarlanmış kompakt sistemlerdir.

EMK Serisi Ekşi Maya Kazanları, her aşamada yüksek performans ve kalitenin garantisini sunar. İster küçük, ister büyük ölçekli üretim yapın, bu sistem sizin için ideal çözümdür.

Opsiyonel Özellikler

• Hazır ekşi mayanın tank içinde depolanması için chiller destekli soğutma.
• Sıcaklık kararlılığını artıran yalıtımlı tank.
• Sıcaklık ve seviye kontrolü.